Sobre este episodio
Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.Cette semaine j'ai l'honneur de recevoir une cheffe emblématique de l'émission : Stéphanie Le Quellec. Des coulisses de sa victoire en 2011 à sa nouvelle casquette de jury cette année en passant par ses 2 étoiles Michelin, passez de l'autre côté de la caméra avec nous dans cet épisode !Chapitres : 00:00 Introduction01:22 L’aventure top chef 03:07 La timidité 04:59 La place en cuisine 05:44 Après la victoire07:39 Les échecs12:56 Trouver son équilibre13:42 L’entrepreneuriat16:56 Mentorat et place de jury24:46 La jeune génération 26:46 Nouveaux projets 29:15 Épreuves de finNotes : Anne-Sophie Pic Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
