Estrellas Michelin en Francia

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Detrás de los fogones: el chef francés Éric Pras y su preparación de un plato tres estrellas

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Detrás de los fogones: el chef francés Éric Pras y su preparación de un plato tres estrellas
Detrás de los fogones: el chef francés Éric Pras y su preparación de un plato tres estrellas

En esta edición de... principal, el chef con estrellas Michelin nos revela sus secretos. Partiendo de la Borgoña rural hasta la región...